今月もムーガタ

昨年から月に2回は子どもたちの大好きなムーガタを食べよう！という企画、地道に継続されております。私個人としても子どもたちと鍋を囲んで突っつき合いながら食べるムーガタは大好きで毎月、月の初めになると保母さんやコックさんに今月のムーガタはいつなのかを確認し、忘れないようにカレンダーに記入します。年明けはチェンマイに来る知人が多くバタバタしていたためムーガタの日を確認するのを忘れていました。先週の金曜日に思い出しタイ人スタッフに聞いてみたのですが正確に答えられる人がいません。保母さんに聞いてみても今週か来週じゃない？？というような曖昧な返事。数人の子どもにも聞きましたが、分かりません。とのこと。もしや今月のムーガタはお休み！？と思いながらビーに確認してみると『明日だよ！』と教えてくれました。なぜビーは知っていたのかは謎ですが最有力情報ということで、土曜日は買出しもサクサクと終わらせホームに戻りました。夕方5時半過ぎ、すでにムーガタは始まっていました。

ちびっ子グループ、年長グループそれぞれ自分の好きなものばかり食べ嫌いな野菜は食べなくとも怒られずにごまかせるムーガタに大満足です。今日は年末のムーガタに引き続きいつもはないイカも登場。イカと豚肉は大人気です。

ですが、一番人気はやはりルークチンプラーではないでしょうか。ルークチンとは肉や魚をすりつぶして団子状にしたもので今回は魚のすり身団子が出されていました。上の写真のようにお箸にこの団子をいくつも通して鍋の中に入れます。ちょうどおでんを連想させるような光景でこの食べ方が最近のうちの子たち、特に年少の子どもたちの間ではやってるようです。

そして、今回のムーガタのスペシャルは餅！！

自分の部屋からきな粉や醤油を持ってきていざ餅へ！

ムーガタを終えてかなりお腹いっぱいなはずの年少組もわらわらと集まってきます。オフィススタッフのようこさんが手際よく醤油やきな粉の味を砂糖でととのえ、1袋あった餅はあっという間になくなりました。

『中国正月』
そして、今日1月23日は中国正月です。ワロロット市場でも中華系のお店は1週間弱のお休みに入ります。昨日は昼間から爆竹が鳴り響き道端の犬たちはしっぽを丸めてちょっとかわいそうなくらい。夜にはいくつものコムロイ(熱気球)が空を舞い、新月の夜空には満点の星で夜9時頃に帰宅したバーンロムサイからは流れ星が見えました。
朝、縫製場に行くと真理子さんがスーパーのチラシを見せてくれました。中国正月用の売り出しチラシです。日本のチラシではなかなかお目にかかれない品がずらり。。。。。。

顔つきの鳥さんが何羽も・・・・・・中国と言えば食べれないものはないと言うくらい何でも食べると聞いたことがあります。タイの市場の肉売り場に行けばこのような鳥さんたちを売っている光景はよく目にしますが、そもそもスーパーのチラシなどを目にする機会はあまりないのでなおさら驚いたのですが、国が違えばスーパーのチラシで売り出すものも違うということなのでしょうか。。。。。。また新たなタイの一面を知る機会となりました。


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タイ・バンコク「Rikyu by boy Tokyo」にて初のバーンロムサイ展を開催中です。

会期：2012月1月18日～31日（25日を除く）10時～19時
開場：2012年1月18日（水）15時 18時半〜 バーンロムサイ紹介ビデオ上映
会場：Rikyu by boy Tokyo3rd fl. The 49 Terrace Sukhumvit 49
02-662-8485
http://www.boyrikyu.com